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Caminos del Mezcal
El mezcal “Bebida espirituosa”, es uno de nuestros atractivos con más auge en el estado de oaxaca, es la razón por la cual “Ayuso Travel” te muestra nuestras dos opciones de recorridos dedicados especialmente a esta delicia.
Un poco de historia 
Nuestro estado de oaxaca es el estado con más variedad de agaves en la república, de los cuales podemos obtener Mezcal.
  Como toda bebida alcohólica, tiene que ser certificada y así mismo contar con una denominación de origen así mismo en el año de 1994 con fecha 5 de marzo se publica en el periódico oficial del gobierno del estado, que a los distritos de Yautepec, Tlacolula, Miahuatlán, Ejutla, Ocotlán, Sola de Vega y Zimatlan denominándolos como “Región del Mezcal”. 
La producción del Mezcal puede ser:
- Ancestral. Se utiliza el Mazo para moler el maguey y se destila en olla de barro.
- Artesanal. Se utiliza el Molido de Piedra tirado por bestia y se destila en alambique de cobre. 
- Industrial. Se realiza a través de molinos eléctricos o mecánicos y se destila por lo regular en alambiques de acero inoxidable.

Mobirise

TOUR 1
Privado - Duración 12 Horas.
Recomendación: Ropa cómoda - Sombrero o Gorra - Bloqueador solar.

08:30am Salida del hotel con destino a San Luis Del Rió
10:30am Arribo a San Luis Del Rió - Explicación de un palenque Ancestral
11:40am Inicio de recorrido de Agaves en su Hábitat natural
12:40pm Salida de SLR. Con destino a Santiago Matatlan
01:30pm Degustación de Mezcales y alimentos elaborados con agave
03:00pm Visita a un mezcal artesanal y explicación
04:00pm Recorrido por plantación de agaves - Corte de agaves
05:30pm Salida de Matatlan con destino a la ciudad de oaxaca
07:00pm Degustación de Mezcales
08:30pm Fin del Servicio y arribo a su hotel

Mobirise

TOUR 2
Privado - Duración 2 Días.
Recomendación: Ropa cómoda - Sombrero o Gorra - Bloqueador solar.

DÍA 01

09:00am Salida de la ciudad de oaxaca con destino a san luis del rió
11:00am Llegada a San Luis del Rió y comienzo de producción con participación de los turistas de un mezcal ancestral
02:00pm Degustación de Mezcales
03:00pm Comida Típica de la Región
04:30pm Salida con destino a Matatlan
05:40pm Arribo a Matatlan - Pernocta

DÍA 02

08:00am Desayuno
09:00am Visita al pueblo de matatlan a caballo y visita a vestigios de un palenque con más de 50 años
10:00am Corte de agaves en un cultivo de agave espadín
11:30am Elaboración de la famosa “Sal de Chile” - Degustación
12:00pm Elaboración de Tortillas con Agave
01:00pm Visita a una Fábrica de Mezcal - Explicación
02:00pm Comida en Matatlan
03:30pm Salida con destino a la ciudad de oaxaca
04:30pm Visita a una Envasadora y Comercializadora de mezcal
05:30pm Muestra de botellas artesanal hechas a mano
06:30pm Degustación de Cócteles de mezcal
07:30pm Arribo a su hotel - Fin de servicio

Dirección

5 de Mayo 215, Centro, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, México. CP 68000 


Contacts

Email: info@ayusotravel.com 
Mobil: 951 547 0666                     
Local: (951) 514 0055